El Rincón de Nekeas 2021

EL RINCON de NEKEAS 2021

BODEGAS NEKEAS | D.O. NAVARRA

• Eind jaren 80 is het Francisco ‘Paco’ San Martin die een samenwerking tussen verschillende kleine wijnboeren in het Nekeasdal initieert. De eerste gezamenlijke oogst is in 1992. Inmiddels omvat Bodegas Nekeas ruim 230 ha voor druiven en 200 ha voor olijfbomen. In het Baskisch betekent Nekeas : een plaats waar werken hard is. Door de bescherming van de Sierra Perdón tegen de koude wind uit de Pyreneeën en de gematigde invloed van de op 70 km gelegen Atlantische oceaan is wijnbouw in de Nekeas vallei toch mogelijk. De wijngaarden van Nekeas liggen verspreid over 5 km in de lengte van het oplopende dal. Het is een prachtig ongerept natuurgebied. De druiven rijpen hier langzaam en hebben een hoge zuurtegraad, waardoor de wijnen een goed bewaarpotentieel hebben en ze minder Spaans van karakter zijn dan andere wijnen uit Navarra die vooral aan de Rioja doen denken.
• Deze El Rincón is gemaakt met Chardonnay druiven afkomstig van 650 meter hoog gelegen wijngaarden. Op deze hoogte blijft het iets frisser en dat kan je in de wijn terugvinden.
• Na een korte rijping van 3 maanden in eiken vaten proeven we een ronde, mond vullende Chardonnay met een lange afdronk met hinten van rijpe vruchten en beetje vanille.
• Past goed bij allerlei visgerechten, koude schotels en kip.
• Jaar 2021
• Druif 100% Chardonnay
• Alcohol 14% vol.
• Serveren 10°