Brumas Garnacha Blanca 2021

BRUMAS GARNACHA BLANCA

BODEGAS CALZADILLA | GRANDES PAGO CALZADILLA

• Pago Calzadilla is één van de Vino de Pago wijnen van Spanje. Enkel Bodega’s die een speciaal gebied bezitten die gekend is voor standvastige productie van exclusieve wijnen van hoge kwaliteit krijgen de Pago kwalificatie. Pago Calzadilla is gelegen net buiten Huete, een dorp in de provincie Cuenca in Castilla la Mancha. Het is een familiale Bodega gespecialiseerd in rode wijnen. De naam komt van ‘Antique Calzada Romana’ waaraan het ligt. Calzadilla = ‘kleine weg’. De Bodega is idillisch gelegen in de vallei van de Rio Mayor rivier en overschouwd door ruwe bergen, waarin terrassen zijn aangelegd voor wijnbouw. Deze pittoreske omgeving, gekend als La Alcarria, bulkt van de flora en fauna en is ook gekend voor zijn honing en lam. De Bodega is 26ha groot waarvan 20ha als wijngaard. Bij Pago Calzadilla worden alle druiven handmatig geplukt, dan gekoeld voor vinificatie. Er vind geen filtratie of stabilisatie plaats bij de wijn. Alle rijping gebeurt in de Bodega (een vereiste voor Pago status) in een combinatie van Amerikaanse en Franse eiken vaten.
• Sinds 2015 maken ze ook een witte wijn : Brumas Garnacha Blanca. Deze heeft een stro gele kleur, een neus van wit fruit zoals peren, meloen en papaja. Vlezig en fruitig mooi in balans met een subtiel mineraal prikje.
• Jaar 2021
• Druif 100% Garnacha Blanca
• Alcohol 14% vol.
• Serveren 6° – 7°
• Priijzen 90p Guia Peñín 2021