77 Veremes Negre 2018

77 VEREMES NEGRE 2018

MIQUEL PONS | D.O. PENEDES

• Deze wijn is een homage aan Miquel Pons die een leven van meer dan 77 oogsten heeft gewijd aan het strelen van elke druif tot hij de kelder bereikt. Oude wijnstokken, handgeplukte druiven en rijping in Franse eikenvaten bezorgen ons een heerlijke crianza.
• In de neus herkennen we aroma’s van lichte, rokerige vanille in combinatie met rood en zwart fruit met een pittige toets. Zalvend en evenwichtig in de mond met veel aanwezigheid van rood en zwart fruit zoals kers, aardbei en zwarte bes. Na walsen maken die plaats voor de opkomst van mediterraan kreupelhout met een achtergrond van caramel, chocolade, cacao en geroosterde koffie.
• Een heel mooie wijn met zachte tannine en een aangename afdronk.
• Kan je zo van genieten of schenken bij vleesgerechten, pasta’s, kazen en chocolade.
• Won de bronzen medaille op Vinari 2017 en op Premis Tastavins 2017.
• Jaar 2018
• Druif 60% Garnatxa, 44% Syrah en 6% Cabernet Sauvignon
• Alcohol 13,2%
• Drink temperatuur 16-18°
• Bewaren 2026