77 Veremes Negre 2022

77 VEREMES NEGRE 2022

MIQUEL PONS | D.O. PENEDES

• Deze wijn is een homage aan Miquel Pons die een leven van meer dan 77 oogsten heeft gewijd aan het strelen van elke druif tot hij de kelder bereikt. Oude wijnstokken, handgeplukte druiven en rijping in Franse eikenvaten bezorgen ons een heerlijke crianza.
• In de neus herkennen we aroma’s van lichte, rokerige vanille in combinatie met rood en zwart fruit met een pittige toets. Zalvend en evenwichtig in de mond met veel aanwezigheid van rood en zwart fruit zoals kers, aardbei en zwarte bes. Na walsen maken die plaats voor de opkomst van mediterraan kreupelhout met een achtergrond van caramel, chocolade, cacao en geroosterde koffie.
• Een heel mooie wijn met zachte tannine en een aangename afdronk.
• Kan je zo van genieten of schenken bij vleesgerechten, pasta’s, kazen en chocolade.
• Jaar 2022
• Druif Garnatxa en Syrah
• Alcohol 13,2%
• Drink temperatuur 16-18°
• Bewaren 2028