La Fuga 2020

LA FUGA 2020

BODEGAS VALLEYGLESIAS | VINOS DE MADRID

• ValleYglesias is ‘impossible , it’s crazy‘ ! Zonder familietraditie, zonder kennis, zonder geld, zonder contacten … komende uit een andere wereld dan wijn … twee broers Fernando en Luis beslisten om hun droom , illusie te volgen.
• Het begon in 1998 met Bodegas Valleyglesias, een startende private wijnmakerij in Sierra Gredos, met 5000kg druiven om mee te experimenteren. In 2002 werden nieuwe machines en installaties gekocht en verkregen de broers de kwalificatie van de wijnmakers van de wijncommissie in Madrid. Na veel arbeid bouwden ze een mooie bodega in het midden van hun wijngaarden. En naast de wijnbouw starten ze in 2014 een bar met tapas, in 2016 bar met wijn en muziek en in 2018 een restaurant die ondertussen goed gekend is in de streek.
• Deze wijn heeft een granaatrode kleur. Intensieve aroma’s van zwart fruit in combinatie met balsamico. Dit is een volle wijn met ronde tannines en sterke aciditeit die frisheid brengt.
• Past goed bij rood vlees en pasta’s en kazen.
• Jaar 2020
• Druif 100% Garnacha
• Alcohol 14,5% vol.
• Serveren tussen 16° & 18° C