Marc Mir Blanca Roure

Omschrijving: De naam van deze witte wijn, Marc Mir, verwijst naar een beroemde voorvader uit de 19de eeuw. Marc Mir i Capella werd in 1851 in Barcelona geboren. Hij werd burgemeester en parlementslid en was de drijvende kracht achter de grote wijngaard-herplantingen na de ravage van de druifluisepidemie aan het einde van de 19de eeuw. Hij was ook de organisator van het eerste Spaanse wijncongres, gehouden in 1898 op Can Guineu. De Rosell Mir familie cultiveerde de Can Guineu boerderij in Subirats, 30 km ten zuiden van Barcelona, sinds de 15de eeuw.

De Marc Mir Blanca is een witte droge wijn gemaakt van Garnatxa en Xarel. Lo. De fermentatie in Amerikaanse en Franse eiken vaten van september 2016 tot mei 2017 geeft zijn bijna rosé kleur en verbergt de aangename frisse zuren.

Jaar: 2016

Domein: Rosell Mir

Streek: D.O. Catalunya

Druif: Garnatxa en Xarel. Lo

Suggesties: Ideaal als aperitief en ook bij pasta’s, vis, schaaldieren en wit vlees.

Prijs: € 9,-