Añacal Rosado 2017

Omschrijving: Deze heerlijk frisse Añacal Rosado is een mono variëteit van Bobal. De wijn wordt geproduceerd op zorgvuldige wijze met respect voor de natuur. De druiven krijgen na de pluk een koude schilweking van enkele uren waarna het afloopsap van het persen wordt afgegoten bij een gecontroleerde temperatuur van 10°C zodat mogelijke sporen van vaste stoffen verwijderd worden. Daarna volgt een langzame gisting op een iets hogere temperatuur waardoor de smaken van fruit en de aroma’s goed in tact blijven. Hierdoor is deze Añacal Rosado een levendige en frisse wijn met intense aroma’s van framboos en aardbei. In de mond herkennen we hetzelfde fruit en verfrissende zuren.

Jaar: 2017

Domein: Dominio de la Vega

Streek: D.O. Utiel – Requena

Druif: 100% Bobal

Suggesties: Een heerlijke terraswijn ! Ook lekker bij frisse salades, pastagerechten en vis.

Prijs: € 6,45