Selecteer een pagina

Roc Nu 2011

26,75

Clos Pons is eigendom van de familiale Grup Pons, actief in de olijfolieproductie sinds 1945. In 2001 was er een lang durende koudegolf met hevige sneeuwval in de streek met een groot verlies aan olijfbomen tot gevolg. De familie Pons realiseerde zich dat de gronden een enorm potentieel hadden voor hoogkwalitatieve wijnbouw. Ze plantten direct wijngaarden aan en kochten aanpalend een wijngaard met oudere stokken. Die combinatie van twee domeinen met zowel oudere als jongere stokken zijn de expressie van de Clos Pons terroirwijnen in Costers del Segre, de oevers van de Segre rivier, die uit de Pyreneeën naar de Ebro stroomt. De wijngaarden liggen in het Les Garriques district op een hoogte van 600 meter. Dit wijngebied heeft een woestijnachtige terroir met extreme temperaturen, weinig regen en een rotsachtige bodem met veel mineralen en weinig organische materie. De wijnranken moeten hierdoor extra hard werken wat ons gelukkig wijnen van superieure kwaliteit oplevert. Roc Nu is een sterke en complexe wijn die intense, levendige aroma’s heeft. Na 12 maanden eiklagering volgt een prachtige volle wijn met een heerlijk lange rijke afdronk.

Jaar: 2011

Domein: Bodegas Clos Pons

Streek: D.O. Costers del Segre

Druif: Tempranillo, Garnacha & Cabernet Sauvignon / Bio-label.

Suggesties: Past perfect bij rood vlees, stoofpotjes, wild en lamsvlees.