Selecteer een pagina

Cuvee Joana 2018

15,90

CUVEE JOANA 2018

BODEGAS VAGAL | D.O.P. VALTIENDAS

  • VAGAL is de samengestelde naam die ‘Va’ van Valtiendas en ‘Gal’ van Galindo combineert. Valtiendas is een stad in Segovia en Galindo verwijst naar de familienaam. Het is DE referentie wijnmakerij van deze kleine D.O.P. De wijngaarden bevinden zich op de oude rivierbedding van de Páramo de Corcos, aan de Segoviaanse kant op een hoogte van 940 meter.
  • Voorlopers op het gebied van de theorieën van de Oostenrijker Rudolf Steiner. Ze streven naar harmonie tussen de dieren-, planten-, minerale en astrale wereld. Biodynamische wijnbouw waar ze geen pesticiden en minerale meststoffen gebruiken. Zowel het snoeien als de druivenoogst worden manueel uitgevoerd bij afnemende maan.
  • Deze Cuvée Joana is gemaakt van 100% Tempranillo van 24 jaar oude stokken en heeft 8 maanden gerijpt op Franse eiken vaten. Heeft een heldere kersenrode kleur en een goede intensiteit in de neus met een natuurlijk evenwicht tussen rijp rood fruit en elegant geroosterd hout. En in de afdronk herkennen we een beetje cacao en balsamico. Dit is een fluweelzachte rode wijn met veel persoonlijkheid.
  • Past goed bij rood vlees, wild, worst en gerookte kazen.
  • Jaar 2018
  • Druif 100% Tempranillo / organic certified
  • Alcohol 14% vol.
  • Serveren 16° – 18°